全シンママに伝えたいスーパーで売ってるアレ

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私はずぼらなので
料理はきまったレパートリーのものしか作りません！笑
（栄養バランスは気にしますが）

仕事と育児のことでいっぱいいっぱいで
献立を考えることや
買い物で、
何買おう
と考えるのも疲れる笑

子どもが、
好き嫌いが多いのもあって
同じものを買って
同じようなものを作ってますw

それで、たま～に、
余裕があるときに
レシピ本を借りて
作れるものを増やしてます。

中でも
いろんな人に伝えたいのが、
「手羽トロ」の便利さ！！！

あまり聞いたことのない部位かもしれませんが
スーパーの鶏肉売り場に、
普通に売ってます。

鶏の肩肉だそうで
何がいいかというと

・安い（うちの近所だと80円/100グラムくらい）
・ジューシーだけどモモほど脂っこくない
・ひと口大の大きさ

特に、
「ひと口大の大きさ」というのがポイント。

生肉を切ると、
まな板・包丁を使ったあとの消毒、
めんどくさくないですか？←スボラ

手羽トロは元々、
ひと口大の部位なので
切る必要がないんです。

これが本当にラク！！！
胸肉もモモ肉も、
カットされたものが売ってますが
むね肉だとパサつきがちだし、
モモ肉だと脂っこすぎる。

その点、手羽トロは、中間くらいでちょうどいい！！
私は2,３週間くらいに1回、1kgほど購入して
塩こうじとコショウで味付けして
レンジでチンして
大量にから揚げを作って冷凍してます。

平日、出社日のお弁当のおかずにもなるし
在宅日のレトルトカレーの具にしてもいいし

きー（子ども）が食事のあと
「おなかすいた！」
というときにも
サッと出せて便利。

（本当は食べる直前にレンチンしたほうが美味しいのですが
私は面倒なのでレンチンしてから
冷凍してますw）

本当にお勧めなので、
ご近所のスーパーでも探してみてください！！！

今日もまとまりのない話になりましたが
私には、私がいるから大丈夫！
と今日も自分に言い聞かせて。

最後までお読みいただきありがとうございます！
寒さのおり、皆さんもご自愛ください～